Gebackenes Schnitzel vom Reh
€ 13,60
in Wildkräuterpanade / Bratkartoffeln / Preiselbeeren
Hirschragout
€ 14,90
Serviettenknödel / Preiselbeeren
Wildschweinbraten
14,90
Polentaroulade / Speckzwetschken / Preiselbeeren
Wildhasenkeule
13,20
Kartoffel-Selleriepüree / Kohlsprossen / Preiselbeeren
Wild-Grillteller
18,80
rosa gebratenes Hirschrückensteak / Wildschweinrückensteak / Rehrückensteak / Grillgemüse / Süßkartoffelpommes / Kräuterbutter
Wildschweinburger
13,90
100 % Wildschwein-Patty / Rotkraut / Bergkäse / Kürbis-Chutney / Karamellzwiebel / Pommes
Unser Wild kommt zu 100 % aus Österreich
Solange der Vorrat reicht!
Um die Frische unserer saisonalen Produkte zu gewährleisten, haben wir nur eher begrenzte Mengen vorrätig. Da kann es schon mal passieren, dass unsere Gäste so manches aufgegessen haben!