Rehragout
€ 13,50
mit Serviettenknödel und Preiselbeeren
Wildschweinbraten "sous vide"
€ 14,50
mit Schupfnudeln und Preiselbeeren
Wuidsau-Burger
€ 13,20
Wildschwein-Paddy, Rucola, Paradeiser, Speck, Weichkäse, karamellisierte Zwiebeln, Birne & Wildpreiselbeer-BBQ Sauce mit Pommes
Kobernaußerwälder Hirschknödel
€ 13,80
mit Majoransauce und Bandnudeln
Unser Wild kommen zu 100% aus Österreich!
Solange der Vorrat reicht!
Um die Frische unserer saisonalen Produkte zu gewährleisten, haben wir nur eher begrenzte Mengen vorrätig. Da kann es schon mal passieren, dass unsere Gäste so manches aufgegessen haben!