Suppen & Vorspeisen
Klare Rindssuppe mit
€ 4,90
Frittaten
Eierschwammerl-Cremesuppe
€ 5,90
mit Schwarzbrot-Croutons
Surspeck-Gyoza
€ 11,20
auf marinierten Bierrettich mit Bockbier-Teriyaki
Carpaccio vom Weiderind
€ 13,20
Olivenöl / geriebenen steirischen Hartkäse / Kirschtomaten / Sonnenblumenkerne
Salate
Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,90
Gebratener Heumilch-Ziegenkäse im Speckmantel
€ 16,20
auf gemischte Salate
Steirischer Backhendlsalat
€ 15,90
Maishähnchenstreifen in Cornflakespanade / gemischte Salate / Steirisches Kernöl
Innviertler Wald & Wiesen Bowl
€ 19,80
eingelegte Eierschwammerl, kurz gebratene Schweinefiletspitzen, marinierter Einkorn, Blattsalat, Radischen, Preiselbeer-Sauerrahm-Dressing
Klassiker
Wiener Schnitzel vom Oberio-Schwein
€ 16,00
Pommes / Preiselbeeren / Zitrone
Gebackenes Maishähnchenschnitzel
€ 16,50
Pommes / Preiselbeeren / Zitrone
Cordon Bleu vom Oberio-Schwein
€ 17,00
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone
Cordon Bleu von der Maishähnchenbrust
€ 17,50
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone
Jägerpfandl
€ 23,69
Zarte Streifen vom Schweinefilet | cremige Eierschwammerlsauce | Kroketten
Geschmorte Bierfleischpfanne
€ 18,90
in sämiger Brauhaus-Jus mit dunklem Bier, dazu hausgemachte Serviettenknödel
Innviertler Krenfleisch
€ 15,40
Gemüsejulienne | Kren | Wurzelsud | Petersilienkartoffeln
Mattigtaler-Platte (ab 2 Personen)
€ 21,40 pro Person
Rosa gegrilltes Schweinefilet | Schweinekarree | Maishendlfilet | kleine WIener Schnitzel | Skin on Fries | Grillgemüse | Innvierter Einkornreis
Bratl in da Rein (ab 6 Personen auf Vorbestellung)
€ 15,90 pro Person
Knuspriger Schweinebauch / Surschopf / Semmelknödel / Bratkartoffeln / Krautsalat, + Radi € 1,00 pro Person
Gegrilltes vom Rost
Grillteller "klassik"
€ 20,90
rosa gegrillte Beiriedschnitte & Schweinefilet/Maishähnchenbrust/Grillgemüse/Pommes/Kräuterbutter
Sriracha Ripperl- mit einer feurigen Note
€ 19,90
Cajun Fries | Cole Slaw | No Name Sauce
Teriyaki Ripperl
€ 19,90
Cajun Fries | Cole Slaw | No Name Sauce
Saftig glasierte BBQ Ripperl
€ 19,90
Cajun Fries / Cole Slaw / Dip Sauce
Würzig gegrillte Ripperl (gewürzt mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel)
€ 19,90
Cajun Fries / Cole Slaw / Dip Sauce
Burger
Mattigtalerhof Burger
€ 16,40
100 % Rindfleisch-Patty / Speck / Gewürzgurke / Zwiebel / Salat / Käse / Pommes
Veggie & Vegan
Frische Eierschwammerl aus der Pfanne
€ 17,80
mit Kräutern und Sauerrahmsauce serviert auf einer Ofenkartoffel
Eierschwammerlrahmsauce mit Serviettenknödel
€ 17,80
mit frischen Kräutern serviert
Gelbes Gemüse-Curry (leicht scharf)
€ 15,40
aromatisches Curry mit Kokosmilch und einer Auswahl an gebratenem, knackigem Gemüse | Innviertler Einkornreis
Spinatknödel
€ 14,90
in brauner Butter, geriebenen steirischen Hartkäse, Schmortomaten und gerösteten Sonnenblumenkerne
Für den kleinen Hunger
Grillwürstel
€ 9,50
Pommes / Ketchup / Senf / Zwiebelwürfel
Schinken-Käse-Toast
€ 4,50 / 5,50
ohne Spiegelei, mit Spiegelei
Frankfurter
€ 5,90
Senf / Kren / Gebäck
Jausenzeit
Essigwurst
€ 7,90
Essigknödel
€ 7,90
Essigwurstknödel
€ 7,90
Schinkenstangerl mit Kren
€ 4,20
Fleischweckerl mit Kren
€ 4,20
Knoblauchstangerl
€ 2,40
Ofenfrisches Gebäck
€ 2,00
Salzstangerl / Salzweckerl / Bierstangerl / Kornspitz / Semmel
Dessert
Palatschinke
€ 3,20
mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade
Eispalatschinke
€ 9,20
mit Vanilleeis, Schlag & Schokosauce
Topfenstrudel mit Vanillesauce
€ 7,20
Staubzucker
Flamme & Kakao
€ 9,20
Dessertkombination aus Creme Bruleè & Schokoladen-Financier
Für unsere kleinen Gäste?
Unsere kleinen Gäste brauchen keine eigenen Speisen, denn sie können alles essen was auch die großen Gäste so speisen. Bestellen Sie einfach eine Kinderportion und bezahlen dafür weniger!