Suppen & Vorspeisen
Klare Rindssuppe mit
€ 4,40
Frittaten
Klare Rindsuppe mit
€ 4,70
Kaspressknödel
Eierschwammerlcremesuppe
€ 5,90
Speckwürfel
Gratinierter Ziegenkäse vom Ziegenhof Eigelsberg
€ 9,90
gebratene Eierschwammerl | Salatbett | Tomaten
Carpaccio vom Weiderind
€ 11,50
Olivenöl / Parmesan / Kirschtomaten / Sonnenblumenkerne
Gebackene Burrata
€ 10,50
Tomatensauce | Grünes Pesto | Rucola
Salate
Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,90
Sommer Salat
€ 18,90
Gebratene Rinderfiletspitzen | Blattsalat | Rucola | Zwiebel | Salatgurke | Cherrytomaten | Nektarinen | Paprika | Blauschimmelkäse-Dressing
Steirischer Backhendlsalat
€ 13,90
Maishähnchenstreifen in Cornflakespanade / gemischte Salate / Steirisches Kernöl
Klassiker
Wiener Schnitzel vom Oberio-Schwein
€ 13,80
Pommes / Preiselbeeren / Zitrone
Gebackenes Maishähnchenschnitzel
€ 14,50
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone
Cordon Bleu vom Oberio-Schwein
€ 14,80
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone
Cordon Bleu von der Maishähnchenbrust
€ 15,50
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone
Jägerpfandl
€ 21,50
Schweinefiletgeschnetzeltes | Eierschwammerl-Speck-Zwiebelsauce | Tagliatelle
Innviertler Krenfleisch
€ 12,90
Gemüsejulienne | Kren | Wurzelsud | Petersilienkartoffeln
Pork Belly Asia
15,90
Einkornreis | Frühlingszwiebel
Mattigtaler-Platte (ab 2 Personen)
€ 17,40 pro Person
Rosa gegrilltes Schweinefilet | Schweinekarree | Maishendlfilet | kleine WIener Schnitzel | Skin on Fries | Grillgemüse | Innvierter Einkornreis
Bratl in da Rein (ab 6 Personen auf Vorbestellung)
€ 13,90 pro Person
Knuspriger Schweinebauch / Surschopf / Semmelknödel / Bratkartoffeln / Krautsalat, + Radi € 1,00 pro Person
Gegrilltes vom Rost
Grillteller "klassik"
€ 17,40
rosa gegrilltes Schweinefilet/Schweinekarree/Maishähnchenbrust/Grillgemüse/Pommes/Kräuterbutter
Grillteller "Premium"
€ 21,40
rosa gegrilltes Rinderfilet & Schweinefilet/Maishähnchenbrust/Grillgemüse/Pommes/Kräuterbutter
BBQ Ribs von der Michlbauer Sau
€ 17,90
Cajun Fries / Cole Slaw / Dip Sauce
Ripperl Österreich (gewürzt mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel)
€ 17,90
Cajun Fries / Cole Slaw / Dip Sauce
Burger
Mattigtalerhof Burger
€ 14,90
100 % Rindfleisch-Patty / Speck / Gewürzgurke / Zwiebel / Salat / Käse / Pommes
Brauhaus Burger
€ 14,90
180g Rindfleisch-Patty | Bierspitz Bun | Rucola | karamellisierte Bierzwiebeln | Rapsody Burger Mayonnaise | Käse | Skin on Fries
Crispy Chicken Burger
€ 14,50
Steirisches Maishendl in Knusper Panade / Salat / Tomate / No Name Sauce / Pommes
Veggie & Vegan
Eierschwammerlsauce
€ 15,50
Serviettenknödel
Ravioli mit Ricotta - Eierschwammerl Füllung
€ 14,40
braune Butter | Eierschwammerl | Rucola
Eierschwammerl-Einkorn Risotto
€ 15,50
Sonnenblumenkerne | Veganer Parmesan
Vegane Schupfnudeln
€ 13,20
Sauerkraut | Pilze
Für den kleinen Hunger
Grillwürstel
€ 8,90
Pommes / Ketchup / Senf / Zwiebelwürfel
Schinken-Käse-Toast
€ 3,90 / € 4,90
ohne Spiegelei, mit Spiegelei
Frankfurter
€ 4,90
Senf / Kren / Gebäck
Bauerntoast
€ 8,90
Bauernkrustenbrot | Käse | Kren | Gebratener Schopf | Zwiebel | Salatgarnitur
Jausenzeit
Essigwurst
€ 6,20
Essigknödel
€ 6,20
Essigwurstknödel
€ 6,20
Schinkenstangerl mit Kren
€ 3,60
Fleischweckerl mit Kren
€ 3,90
Knoblauchstangerl
€ 2,40
Ofenfrisches Gebäck
€ 2,00
Salzstangerl / Salzweckerl / Bierstangerl / Kornspitz / Semmel
Dessert
Palatschinke
€ 2,90
mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade
Eispalatschinke
€ 7,50
mit Vanilleeis, Schlag & Schokosauce
Schokoguglhupf
€ 6,20
mit Schlag & Schokosauce
Kapuziner Kuchen mit dreierlei Sorbet
€ 10,20
Schokosauce
Dukatenbuchteln
€ 8,90
Erdbeerröster | Staubzucker
Süße Ravioli
€ 7,90
gefüllt mit dunkler Schokolade, kandierter Feige und Espresso | Mohnzucker | Espressoschaum
Cheesecake mit weißer Schokolade
€ 3,60
Himbeersauce
Für unsere kleinen Gäste?
Unsere kleinen Gäste brauchen keine eigenen Speisen, denn sie können alles essen was auch die großen Gäste so speisen. Bestellen Sie einfach eine Kinderportion und bezahlen dafür weniger!