Suppen & Vorspeisen
Klare Rindssuppe mit
€ 4,90
Frittaten
Klare Rindsuppe mit
€ 5,20
Kaspressknödel
Cremesuppe von der Frühlingszwiebel
€ 5,60
mit Schwarzbrot-Croutons
Apfel-Sellerie-Salat
€ 11,20
mit Kürbiskern-Pesto, marinierten Heumilch-Ziegenkäse vom Österbauer in Lochen, Toast
Carpaccio vom Weiderind
€ 12,90
Olivenöl / Parmesan / Kirschtomaten / Sonnenblumenkerne
Salate
Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,90
Steirischer Backhendlsalat
€ 15,90
Maishähnchenstreifen in Cornflakespanade / gemischte Salate / Steirisches Kernöl
Klassiker
Wiener Schnitzel vom Oberio-Schwein
€ 16,00
Pommes / Preiselbeeren / Zitrone
Gebackenes Maishähnchenschnitzel
€ 16,50
Pommes / Preiselbeeren / Zitrone
Cordon Bleu vom Oberio-Schwein
€ 17,00
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone
Cordon Bleu von der Maishähnchenbrust
€ 17,50
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone
Jägerpfandl
€ 22,90
Zarte Streifen vom Schweinefilet | cremige Pilzsauce mit Austernpilzen von Siglhof (Pischelsdorf) | Bio-Bandnudeln
Geschmorter Zwiebelrostbraten
€ 20,90
Serviettenknödel | Röstzwiebeln
Innviertler Krenfleisch
€ 15,40
Gemüsejulienne | Kren | Wurzelsud | Petersilienkartoffeln
Mattigtaler-Platte (ab 2 Personen)
€ 20,40 pro Person
Rosa gegrilltes Schweinefilet | Schweinekarree | Maishendlfilet | kleine WIener Schnitzel | Skin on Fries | Grillgemüse | Innvierter Einkornreis
Bratl in da Rein (ab 6 Personen auf Vorbestellung)
€ 15,90 pro Person
Knuspriger Schweinebauch / Surschopf / Semmelknödel / Bratkartoffeln / Krautsalat, + Radi € 1,00 pro Person
Gegrilltes vom Rost
Grillteller "klassik"
€ 20,40
rosa gegrillte Beiriedschnitte & Schweinefilet/Maishähnchenbrust/Grillgemüse/Pommes/Kräuterbutter
Sriracha Ripperl- mit einer feurigen Note
€ 19,90
Cajun Fries | Cole Slaw | No Name Sauce
Teriyaki Ripperl
€ 19,90
Cajun Fries | Cole Slaw | No Name Sauce
Saftig glasierte BBQ Ripperl
€ 19,90
Cajun Fries / Cole Slaw / Dip Sauce
Würzig gegrillte Ripperl (gewürzt mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel)
€ 19,90
Cajun Fries / Cole Slaw / Dip Sauce
Burger
Mattigtalerhof Burger
€ 16,40
100 % Rindfleisch-Patty / Speck / Gewürzgurke / Zwiebel / Salat / Käse / Pommes
Veggie & Vegan
Grüne Gnocchi
€ 13,80
in Salbei-Butter mit Bergkäse bestreut
Bio-Bandnudeln mit Austernpilzen
€ 16,80
in einer feinen Thymian-Rahmsauce mit einem Hauch von Zitrone
Gelbes Gemüse-Curry (leicht scharf)
€ 15,40
aromatisches Curry mit Kokosmilch und einer Auswahl an gebratenem, knackigem Gemüse | Innviertler Einkornreis
Spinatknödel
€ 14,90
in Schnittlauch-Rahmsauce, geriebenen Parmesan und Schmortomaten
Für den kleinen Hunger
Grillwürstel
€ 9,50
Pommes / Ketchup / Senf / Zwiebelwürfel
Schinken-Käse-Toast
€ 4,50 / 5,50
ohne Spiegelei, mit Spiegelei
Frankfurter
€ 5,90
Senf / Kren / Gebäck
Jausenzeit
Essigwurst
€ 7,90
Essigknödel
€ 7,90
Essigwurstknödel
€ 7,90
Schinkenstangerl mit Kren
€ 4,20
Fleischweckerl mit Kren
€ 4,20
Knoblauchstangerl
€ 2,40
Ofenfrisches Gebäck
€ 2,00
Salzstangerl / Salzweckerl / Bierstangerl / Kornspitz / Semmel
Dessert
Palatschinke
€ 3,20
mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade
Eispalatschinke
€ 9,20
mit Vanilleeis, Schlag & Schokosauce
Topfenstrudel mit Vanillesauce
€ 7,20
Staubzucker
Flamme & Kakao
€ 9,20
Dessertkombination aus Creme Bruleè & Schokoladen-Financier
Für unsere kleinen Gäste?
Unsere kleinen Gäste brauchen keine eigenen Speisen, denn sie können alles essen was auch die großen Gäste so speisen. Bestellen Sie einfach eine Kinderportion und bezahlen dafür weniger!