Suppen & Vorspeisen
Klare Rindssuppe mit
€ 4,40
Frittaten
Klare Rindsuppe mit
€ 4,70
Kaspressknödel
Bärlauch-Cremesuppe
€ 5,50
Schlagobers | Croutons
Ziegenkäse Tartelette
€ 6,20
vom Ziegenhof Eigelsberg (Höhnhart) - Speck | Honig | Salatgarnitur | Himbeerglace
Carpaccio vom Weiderind
€ 11,90
Olivenöl / Parmesan / Kirschtomaten / Sonnenblumenkerne
Zweierlei vom Bärlauch
€ 7,90
Bärlauch-Panna Cotta | Bärlauchbutter | Schwarzbrot
Salate
Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,90
Großer gemischter Salat
€ 7,90
Steirischer Backhendlsalat
€ 13,90
Maishähnchenstreifen in Cornflakespanade / gemischte Salate / Steirisches Kernöl
Klassiker
Wiener Schnitzel vom Oberio-Schwein
€ 14,50
Pommes / Preiselbeeren / Zitrone
Gebackenes Maishähnchenschnitzel
€ 15,00
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone
Cordon Bleu vom Oberio-Schwein
€ 15,50
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone
Cordon Bleu von der Maishähnchenbrust
€ 16,00
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone
Jägerpfandl
€ 21,50
Geschnetzeltes vom Öberio Schweinefilet | Pilzrahmsauce mit Speck & Zwiebel | Pasta
Innviertler Krenfleisch
€ 13,90
vom Öberio Schweinebauch | Gemüsejulienne | Kren | Wurzelsud | Kartoffeln
Rinderfiletspitzen in Portweinsauce
€ 23,50
Knusprige Quetschkartoffeln | Speckfisolen
Mattigtaler-Platte (ab 2 Personen)
€ 17,90 pro Person
Rosa gegrilltes Schweinefilet | Schweinekarree | Maishendlfilet | kleine WIener Schnitzel | Skin on Fries | Grillgemüse | Innvierter Einkornreis
Bratl in da Rein (ab 6 Personen auf Vorbestellung)
€ 13,90 pro Person
Knuspriger Schweinebauch / Surschopf / Semmelknödel / Bratkartoffeln / Krautsalat, + Radi € 1,00 pro Person
Gegrilltes vom Rost
Grillteller "klassik"
€ 17,90
rosa gegrilltes Schweinefilet/Schweinekarree/Maishähnchenbrust/Grillgemüse/Pommes/Kräuterbutter
Grillteller "Premium"
€ 21,90
rosa gegrilltes Rinderfilet & Schweinefilet/Maishähnchenbrust/Grillgemüse/Pommes/Kräuterbutter
Saftig glasierte BBQ Ripperl
€ 18,40
Cajun Fries / Cole Slaw / Dip Sauce
Ripperl Österreich (gewürzt mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel)
€ 18,40
Cajun Fries / Cole Slaw / Dip Sauce
Burger
Mattigtalerhof Burger
€ 15,40
100 % Rindfleisch-Patty / Speck / Gewürzgurke / Zwiebel / Salat / Käse / Pommes
Veggie & Vegan
Ofen-Süßkartoffel
€ 13,90
mit Feta überbacken | Tomatensauce | Kresse | Sauerrahm-Topping
Ravioli mit Walnuss & Mascarpone gefüllt
€ 13,90
Salbeibutter
Bärlauch-Einkorn-Risotto (Vegan)
€ 13,90
Veganer Parmesan
Tagliatelle mit Austernpilze
€ 14,20
Gourmet Pilze vom Siglhof (Pischelsdorf) Rahmsauce | Parmesan
Für den kleinen Hunger
Grillwürstel
€ 8,90
Pommes / Ketchup / Senf / Zwiebelwürfel
Schinken-Käse-Toast
€ 3,90 / € 4,90
ohne Spiegelei, mit Spiegelei
Frankfurter
€ 4,90
Senf / Kren / Gebäck
Bauerntoast
€ 8,90
Bauernkrustenbrot | Käse | Kren | Gebratener Schopf | Zwiebel | Salatgarnitur
Jausenzeit
Essigwurst
€ 6,20
Essigknödel
€ 6,20
Essigwurstknödel
€ 6,20
Schinkenstangerl mit Kren
€ 3,60
Fleischweckerl mit Kren
€ 3,90
Knoblauchstangerl
€ 2,40
Ofenfrisches Gebäck
€ 2,00
Salzstangerl / Salzweckerl / Bierstangerl / Kornspitz / Semmel
Dessert
Palatschinke
€ 2,90
mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade
Eispalatschinke
€ 7,50
mit Vanilleeis, Schlag & Schokosauce
Schokoguglhupf
€ 6,20
mit Schlag & Schokosauce
Dukatenbuchteln
€ 8,90
mit Röster
Für unsere kleinen Gäste?
Unsere kleinen Gäste brauchen keine eigenen Speisen, denn sie können alles essen was auch die großen Gäste so speisen. Bestellen Sie einfach eine Kinderportion und bezahlen dafür weniger!